如何挑選無添加麵粉
無添加麵粉
你知道嗎？其實麵粉也是有添加物的。
還沒有製作寶寶食品之前真的以為麵粉就是麵粉而已！
無添加麵粉的成分只有小麥或是小麥粉。如果你看到成分後面還有寫：改良劑、漂白劑、抗氧化劑、酵素製劑…等
那可以先不要考慮這一個牌子的麵粉。
所以我在製作水餃皮跟麵的時候原物料我也是有特別挑選過。
無添加麵粉一般比較常見的牌子有
1.米森2.嘉禾牌3.駱駝牌4.康健5.喜願6.豐盟
你知道嗎？其實麵粉也是有添加物的。
還沒有製作寶寶食品之前真的以為麵粉就是麵粉而已！
無添加麵粉的成分只有小麥或是小麥粉。如果你看到成分後面還有寫：改良劑、漂白劑、抗氧化劑、酵素製劑…等
那可以先不要考慮這一個牌子的麵粉。
所以我在製作水餃皮跟麵的時候原物料我也是有特別挑選過。
無添加麵粉一般比較常見的牌子有
1.米森2.嘉禾牌3.駱駝牌4.康健5.喜願6.豐盟